Hojas tiernas de té verde, que se enrollan a mano formando perlas y que, al infusionar, desarrollan un suave y dulce sabor a jazmin.
Té Negro China Tarry Lapsang Souchong
Té negro chino famoso por su sabor ahumado con madelas exóticas ricas en resina.
Se trata de del té Souchong (ahumado) más intenso.
La hoja del té Souchong es una hoja madura, más grande, de las partes bajas de los arbustos de té. Después de la fermentación, estas hojas se ponen en sartenes de hierro calientes o placas de hierro y se tuesta brevemente, y luego el té se ahuma con maderas exóticas, ricas en resina. Dependiendo de la intensidad aromática de las maderas, se denominan Lapsang Souchong o Tarry lapsang Souchong.
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